Intervista a Gigi Rosso (1931-2018), uno dei grandi maestri del mondo vitivinicolo di Langa e Roero nell’ultimo mezzo secolo, fondatore dell'omonima azienda vitivinicola a Castiglione Falletto (1979). Le sue memorie degli anni giovanili e sull'evoluzione dell'industria del vino. Ricoprì il ruolo di presidente del Consorzio di tutela del Barolo e Barbaresco e della Consulta vitivinicola della Camera di commercio cuneese